Kulinárium/ Zdeněk Pohlreich

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, …

Stručně o knize:

    Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. „O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“ Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu. Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

    Uživatelské recenze

    Zatím nikdo nenapsal recenzi na tuto knihu.

    HLEDEJ V KATALOGU
    • PRIVATE
    • NOW

    Otevírací doba

    Otevírací doba

    Pondělí: 13:00 až 18:00
    Úterý: Zavřeno
    Středa: 10:00 až 12:00, 13:00 až 18:00
    Čtvrtek: 10:00 až 12:00, 13:00 až 18:00
    Pátek: 10:00 až 12:00, 13:00 až 18:00

    Naše adresa

    Knihovna MO Pardubice III
    Lidmily Malé 656
    530 12 Pardubice

    tel.: +420 466 264 313
    mobil: +420 731 198 161
    e-mail: knihovna.dubina@seznam.cz

    Najdete nás v pardubické části Dubina v 1. patře Zdravotnického střediska

    Kalendář

    Říjen 2018
    Po Út St Čt So Ne
    « Zář    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    top
    Knihovna MO Pardubice III© 2014. Všechna práva vyhrazena.